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Alimentação  

Eneida Ramos Abóbora, jerimum ou moranga. Você conhece os benefícios deste alimento? Confira no post!

Eneida Ramos | 09/03/2021

***Texto escrito pela nutricionista Eneida Ramos, colaboradora da revista Momento Diabetes, e publicado na edição 26. Existem muitas variedades de abóboras e, conforme a região, elas recebem diferentes nomes: […]

Alena Barros Chá de casca de abacaxi e hibisco

Alena Barros | 04/03/2021

Um chá vai bem, pois além de nutrientes, ele nos oferece algum aconchego. A dica de hoje é este chá de casca de abacaxi e hibisco, preparado pela chef de cozinha Alena Barros com informações nutricionais.

Especialistas Destino final: receitas típicas da região Nordeste

Martha Amodio | 02/03/2021

Farofa low carb, dadinho de tapioca com chia, geleia de pimenta e acarajé são alguns dos pratos típicos do Nordeste, que a equipe da Momento Diabetes traz nesta edição e sempre com contagem de carboidratos.

Alena Barros Biscoito crocante de inhame

Alena Barros | 25/02/2021

O inhame é um tubérculo bastante versátil e rico em nutrientes, por isso, convidamos a chef Alena Barros, que tem diabetes, para ensinar uma receita prática de biscoito crocante de inhame. Confira!

Especialistas Quem tem diabetes pode comer inhame?

Redação | 23/02/2021

O alimento é super versátil e vai bem em diversas receitas, sendo um ótimo substituto da batata. Saiba como consumi-lo.

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