fbpx

Coloque seu celular no modo retrato

São muitos benefícios em ser assinante! Cadastre-se, Deguste sua Edição GRÁTIS e Assine!

Alena Barros Aprenda a preparar um drink funcional saudável

Cheio de compostos bioativos, benéficos à saúde, o drink funcional é uma bebida refrescante ensinada pela chef Alena Barros, que tem diabetes tipo 1 há mais de 20 anos e descobriu na nutrição uma forma de viver muito melhor.

Alena Barros | 04/02/2021

Aprenda a preparar um drink funcional saudável

No verão, é preciso se manter hidratado e nada melhor que unir sabor e saúde em um mesmo drink funcional, ainda mais quando sabemos que a receita é rica de compostos bioativos, que apresentam efeitos benéficos para a saúde.

Agora que já sabemos que há benefícios, que tal preparar esse drink refrescante? A dica é fazer em casa este drink funcional, da chef de cozinha, Alena Barros.

A receita contém as informações nutricionais por porção calculadas pela coordenadora do Momento Delícia, Martha Amodio.

Gostou? Confira abaixo o passo a passo para preparar este drink funcional.

DRINK FUNCIONAL

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

  • Chá de hibisco, amora e rosa silvestre
  • 50 ml de água
  • 5 ml de suco de limão
  • 3 cravos
  • 50 ml de água tônica ou espumante
  • 5 g de adoçante xilitol
  • Pedras de gelo

Preparo

Faça uma infusão de chá com a água. Adoce e misture com os outros ingredientes.

Montagem

Coloque pedras de gelo em uma taça com rodelas de limão e acrescente a bebida pronta.

Informações Nutricionais
1 porção = 100 ml

Calorias: 54,42
Proteínas: 0,50 g
Gorduras totais: 0,7 g
Carboidratos: 16,18 g, dos quais 5 g de polióis
Fibras: 2,2 g
Sódio: 14,13 mg

Fonte: Revista Momento Diabetes nº 24. Confira na nossa loja virtual.

Confira outras sugestões em nossa Seção Receitas Saudáveis

Delícia gelada de abacaxi com coco para fazer em casa

Compartilhe