A receita de hoje pode ser consumida com frutas ou ser utilizada em outras receitas, como brigadeiro, beijinho, coberturas de bolo, e muito mais.
O leite condensado diet foi preparado pela Alena Barros, colaboradora do caderno Momento Delícia da revista Momento Diabetes. Saboreie com moderação e consulte seu nutricionista.
Também contém informações nutricionais por porção calculadas pela coordenadora do Momento Delícia, Martha Amodio.
Confira abaixo o passo a passo para preparar o leite condensado diet.
Receita leite condensado diet, sugestão da chef Alena Barros.
Leite condensado diet
Rendimento: 1 xícara (chá) ou 250 g
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- ¾ de xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de adoçante xilitol
- 1 colher (chá) de óleo de coco ou manteiga sem sal
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Transfira para um recipiente de vidro e leve para a geladeira por 2 horas, até ficar bem consistente.
Informações nutricionais
1 porção = 1 colher (sopa) = 21 g
Calorias: 56
Proteínas: 2,8 g
Gorduras totais: 3 g
Fibras: 0 g
Sódio: 35 mg
Carboidratos: 12,34 g dos quais 8,4 g são polióis
Fonte: Revista Momento Diabetes nº 10.
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