Alena Barros Receita de hambúrguer de carne

Fazer hambúrguer em casa é muito mais saudável do que comprar pronto. Invista na sua saúde.

Receita publicada na 21 edição da Momento Diabetes, clique aqui para acessar a versão digital.

Ingredientes

• 300 g de patinho moído
• 50 g de cenoura ralada
• 50 g de beterraba ralada
• 30 g de cebola picadinha
• 10 g de salsinha picada
• 30 g de azeite de oliva extra virgem
• 20 g de semente de linhaça
• Sal marinho a gosto

Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C
2. Misture todos os ingredientes com as mãos
3. Forme os hambúrgueres e coloque em uma forma untada com azeite.
4. Leve ao forno por 25 minutos.

Informações nutricionais

1 porção = 1 unidade

Calorias 117,87
Proteínas 11,26 g
Gorduras totais 6,87 g
Carboidratos 2,69 g
Fibras 1,28 g
Sódio 176,03 mg