Rendimento: 10 porções
Ingredientes
75 g de margarina light
¼ xícara (chá) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de cerveja
1 colher (café) de essência de amêndoas
3 colheres (sopa) de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
50 g de amêndoas moídas
[optinlocker]Preparo
Misture a margarina com o adoçante e a farinha de trigo.
Adicione a cerveja aos poucos, até obter uma massa em ponto de enrolar.
Adicione a essência.
Enrole em forma de cordões.
Feche-as formando argolinhas.
Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e leve-as ao forno preaquecido (180 ºC) por cerca de 25
minutos.
Retire-as do forno, misture o leite e o adoçante em um recipiente pequeno.
Mergulhe os biscoitos ainda quentes, um por um, no leite e passe-os pelas amêndoas moídas.
Informações nutricionais
1 porção = 1 unidade = 60 g
Calorias: 159
Proteínas: 4,5 g
Gordura total: 5,5 g
Carboidratos: 23 g
Fibras: 1 g
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