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Alimentação Mousse de morango

Ingredientes 300 g de morango 5 colheres (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão ½ xícara (chá) de suco de laranja 4 claras 1 embalagem […]

| 30/05/2017

Mousse de morango

Ingredientes
300 g de morango
5 colheres (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
½ xícara (chá) de suco de laranja
4 claras
1 embalagem de creme de leite light
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
5 colheres (sopa) de água

Preparo
No liquidificador, bata os morangos, o adoçante e o suco de laranja. Reserve.
Bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, o creme de leite.
Junte a mistura reservada e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
Coloque em uma forma de furo central molhada, cubra e leve à geladeira para firmar.

Informações nutricionais
1 porção = 1 fatia = 45 g
Calorias: 88
Proteínas: 4,7 g
Gordura total: 5,4 g
Carboidratos: 5,4 g
Fibras: 0 g

 

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