Alimentação saudável e gostosa ainda é tabu quando o assunto é diabetes. Por isso, a cada edição da Momento Diabetes, trazemos uma série de receitas deliciosas para desmistificar isso.
Essas receitas são escolhidas e produzidas criteriosamente por profissionais parceiras, que têm em comum o diabetes e a preocupação por uma vida mais saudável.
Conheça as quatro especialistas parceiras que fazem parte da edição 27 do caderno Momento Delícia:
Martha Amodio (@nutrimarthaamodio)
Nutricionista especialista em nutrição clínica, funcional e educadora em diabetes.
Alena Barros (@alenafitchef)
Coach em culinária, chef de cozinha especialista em gastronomia fit e funcional. Tem diabetes tipo 1.
Viviane Bianconi (@mae_chef)
Jornalista, formada em gastronomia, mãe do Diogo e criadora da página Di de Diabetes no Facebook.
Melina Gerotto (@minha_docinha_preferida)
Doceira de mão cheia e mãe da Catarina, a Cacá, que tem 10 anos e foi diagnosticada com diabetes tipo 1 em 2019.
Confira abaixo as receitas do caderno Momento Delícia da edição 27 da Momento Diabetes: especial doces.
Doces
- Bolo de abacaxi com coco low carb
- Bombom camafeu
- Brigadeiro de paçoca
- Brigadeiro intenso com lascas de chocolate
- Docinho ao leite de coco
- Bolo brownie intenso low carb
- Bolo mousse
- Trufas de amendoim low carb
- Mingau de milho verde
- Quindim
- Bolo chocolove low carb
- Sagu de uva
