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Especialistas  

Especialistas Biodiversidade alimentar brasileira

Martha Amodio | 13/04/2021

***Texto escrito pela nutricionista Martha Amodio, coordenadora do caderno de receitas da Momento Diabetes e publicado na edição 22. O que falar de um país que tem seis biomas […]

Especialistas Destino final: receitas típicas da região Nordeste

Martha Amodio | 02/03/2021

Farofa low carb, dadinho de tapioca com chia, geleia de pimenta e acarajé são alguns dos pratos típicos do Nordeste, que a equipe da Momento Diabetes traz nesta edição e sempre com contagem de carboidratos.

Especialistas Quem tem diabetes pode comer inhame?

Redação | 23/02/2021

O alimento é super versátil e vai bem em diversas receitas, sendo um ótimo substituto da batata. Saiba como consumi-lo.

Especialistas Explorando novos sabores: receitas típicas da região Norte

Martha Amodio | 16/02/2021

A região Norte é muito rica em alimentos que muitas pessoas desconhecem, como abiu, araçá, biribá e buriti, e outros mais populares, como açaí, guaraná, cupuaçu e manga. Aprenda a preparar receitas deliciosas com alguns desses ingredientes

Especialistas Você conhece os benefícios das FVL para o controle do diabetes?

Martha Amodio | 09/02/2021

Para aumentar ainda mais a qualidade de vida, a nutricionista Martha Amodio, educadora em diabetes e coordenadora do caderno de receitas Momento Delícia, trouxe outra dica, agora […]

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