Rendimento: 8 porções

Ingredientes

100 g de biscoito água e sal moído
3 colheres (sopa) de margarina light derretida
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
½ xícara (chá) de calda de abacaxi light
3 claras
4 colheres (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
2 copos de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 lata de abacaxi em calda light picado
8 framboesas